Restaurant

Le Restaurant est ouvert toute l’année et peut recevoir jusqu’à soixante-dix personnes, ce dernier offre une ambiance unique et agréable, avec de grandes baies vitrées, lesquelles nous invitent à former partie de la tranquillité et de l’immensité du spectaculaire Parc National Cotopaxi. En ce qui concerne notre nourriture, nous comptons sur une carte exclusive qui offre un menu spécial et quelques plats étonnants que prépares par notre Chef Cuisinier avec des ingrédients biologiques de premier ordre. Une suggestion inoubliable: profiter d une fondue au fromage élaborée a base de recettes traditionnelles de familles suisses avec du fromage a pâte dur de qualité, accompagné bien sur d’un verre de vin ou éventuellement de Kirsch ou de Pisco.

En milieu d après midi, nous invitons nos hôtes à se servir un excellent « Canelazo » dans le salon, a la chaleur du poêle et en partageant les expériences des alpinistes experts mondiaux dans leur rechercher de couronner le volcan actif le plus haut du monde. Par ailleurs, pensant aux besoins de nos hôtes, nationaux et étrangers, nous sommes le seul endroit dans les hauteurs du étendue isolée et ses alentours à disposer d une zone WIFI.